Hvordan starte dit eget brettspillkafé-konsept

Hvorfor brettspillkafé er en briljant forretningsidé

Brettspillkafé-konseptet har eksplodert de siste årene, og det er ikke uten grunn. Du kombinerer tre ting folk liker: sosial interaksjon, underholdning og kaffe. En person kommer for å drikke kaffe, men blir fordi de har det gøy og møter nye mennesker. Gjennomsnittlig kunde blir lengre enn ved en vanlig kafé, og de bruker mer penger. Det er sosial teknologi møter forretning, og det fungerer. Fra Oslo til Bergen har nye brettspillkaféer spredd seg som løpebrus, og etterspørselen viser ingen tegn til å stoppe.

Tall og trender

Tall fra Norges Handelsstands Forening viser at etterspørselen etter brettspillkafé og ludo-kafé har økt med 156 prosent de siste tre årene. Gjennomsnittlig kunde bruker 180 kroner per besøk, og mange kommer minst en gang i uken. Samtidig har antall nye åpninger steget, og overlevelsesraten for brettspillkaféer etter tre år er betydelig høyere enn for andre restauranter.

Fem steg for å starte din egen kafé

Det første steget er å lage en forretningsplan. Du trenger ikke hundrevis av sider, men en klar beskrivelse av konseptet, målgruppen din, økonomien og hvordan du skal hente kunder. Det andre steget er finne lokalet – velg et sted med høy trafikk, gjerne i nærheten av universiteter eller sentrum. Det tredje steget handler om å velge riktige spill og møbler. Du trenger ikke alle spill på én gang, men starten med 30-40 populære titler og litt strategiske andre valg. Fjerde steg: markedsføring. Sosiale medier og en veldig aktiv innsats på første måneder er kritisk. Femte steg: drift – personalet ditt må kunne anbefale spill og hjelpe nye gjester med reglene.

"Jeg tenkte at kaféen skulle tjene penger på kaffen. Men jeg skjønnet raskt at det var kaffen som var ekstra – inntektene kom fra folk som kom for å være med venner og spille. Når du innser det, endrer strategien seg helt."

De vanligste fallgrepene – og hvordan unngå dem

Den største feilen nye gründere gjør er å fokusere for mye på kaffe og for lite på opplevelsen. En brettspillkafé er ikke først og fremst en kafé – det er en sosial møteplass som tilfeldigvis serverer kaffe. Den andre vanlige feilen er dårligt valg av lokale. Et kjøpesenter eller en sidesgate uten naturlig trafikk er ikke godt nok. Du trenger høy synlighet og lett tilgang. Den tredje feilen er å undervurdere hvor viktig personalet ditt er. De må være entusiastiske, kunnskapsrike og venlige – de er ditt øyes og øres forlengelse.

Fra åpning til etablert møteplass

Suksess for en brettspillkafé måles ikke bare i penger – det måles også i trivsel og gjentakelsesbesøk. Det tar typisk tre til seks måneder før kaféen virkelig blir en møteplass folk kommer til jevnlig. I denne perioden må du være tålmodig, markedsføre aktivt og justere basert på hva kundene vil ha. En veldig praktisk tips: arrangere turnering og arrangementer for å skape begivenhet og buzz. Når folk fra flere utegrupper møtes, blir det viral-potensial. Du er ikke bare åpen – du lager culture, og culture bringer inntekter.