Arepas og empanadas — verdt pengene?

Sør-amerikanske smaker når gatekjøkkenet ankommer Oslo

Det begynner å bli vanlig å finne food trucks med sør-amerikanskmat i norske byer, og det er ikke bare eksotisk — det er faktisk rimelig og godt. Empanadas, arepas og patacones er ikke lenger retter du må til Buenos Aires eller Cartagena for å smake på.

Vi har brukt sommeren 2025 på å teste ulike sør-amerikanske gatekjøkkener rundt om i Oslo, og resultatet er klart: når noen vet hva de gjør, er prisen rettferdig og maten sensasjonell. Men hvor er det best, og hva bør du unngå?

Her er vår test av 5 ulike gatekjøkkener — og våre funn om hvilke som virkelig er verdt pengene.

Tall og trender

Sør-amerikansk gatemat vokser som markedssegment i Norden. Antall restauranter og food trucks som tilbyr autentisk latino-mat har økt med 156% siden 2022, og prisene har holdt seg relativt stabile.

Empanadas — den myke, fylte skattekisten

La oss begynne med empanadas. Disse små, halv-månedformete pakkene fylles vanligvis med kjøtt (ropa vieja), kylling (pollo), eller ost og mais (queso y maíz). Når de er laget fra bunnen av, med hjemmelaget deig som ikke er fett eller tung, er de absolutt verdt pengene.

Vi testet empanadas fra tre ulike steder. Både 'Cartagena Kitchen' ved Grünerløkka og 'Areperia Bogotá' ved Ferner leverte virkelig gode eksemplarer — sprøe utsiden, saftig og smakfull innhold. Prisen? 65 kroner. Det er hva du betaler for en middelmådig burger, og dette er langt bedre.

En advarsel: unngå empanadas som ligner på norske småkaker. De bør være varme og relativt tunge av ost eller kjøtt. En for lett empanada er tegn på at den er laget for mange timer siden.

Arepas — kornets gullskatter

Hvis du ikke kjenner til arepas, nå er tiden kommet. De ligner på små, tykke maisbread med gullbrunt ytre, men innsiden er myk og nesten krem-aktig. De fylles med det samme som empanadas, eller simpelthen med ost og avokado.

El Arepazo på Ferner serverer arepas som minner oss om hva vi har vært borte fra. De fleste reisende fra Colombia og Venezuela sier at disse er så nær hjemmelaget som det blir, og prisene er faktisk veldig rimelige — 70-80 kroner for en stor, fyldig arepa.

En perfekt arepa er som å bite inn i en sky fyllt med varme ingredienser og smakfulle detaljer. Hvis du ikke har prøvd det før, start med en klassisk 'arepa rellena' med shredded kylling og ost.

Slik kjøper du den beste maten

Her er vårt råd for å få mest mulig verdi: velg plasser som har køer av folk som ser ut til å være fra Sør-Amerika. Det er tegn på at restauranten er autentisk og bruker ordentlige ingredienser. Køer av turister betyr ikke nødvendigvis dårlig mat, men autentisitet følger ofte ekte etterspørsel.

Spør om maten er hjemmelaget eller ferdigkjøpt. De beste stedene er stolt av å si at alt gjøres fra bunnen. Og ikke vær redd for å spørre kokken om anbefalinger — mange av dem er begeistret for sin egen mat og ønsker å gi deg den beste opplevelsen.

Slutt: prøv kombinasjoner. En arepa med et glass fersk limonada (sitron-drikk) og kanskje en patacon (stekt grønn banan) koster omkring 120 kroner totalt. Det er deilig, tilfredsstillende og faktisk veldig rimelig.

Verdt pengene? Ja — velg riktig

Konklusjonen fra vår test er klar: sør-amerikansk gatemat i Oslo er både autentisk og rimelig, men du må vite hvor du skal gå. Ikke alle gatekjøkkener er skapte like. Noen bruker fryst fylling og halvbakt deig, mens andre lager alt med kjærlighet.

De beste stedene vi testet var alle små, dedikerte operasjoner drevet av folk som kjente sine røtter og sin mat. De tilbød størrelse, smak og autentisitet for mellom 50-85 kroner per rett.

Så ja, det er verdt pengene. Bare vent på køen, spør riktige spørsmål, og nyt Sør-Amerika fra fortauet i Grünerløkka eller andre norske byer.