Franchise i Norge: de mest populære kjedene, hva det koster og risikoen du tar

Hva er franchise og hvordan fungerer det?

Franchise er en forretningsmodell der en franchisegiver (merkevareinnehaver) gir franchisetaker rett til å drive forretning under franchisegiverens navn, med franchisegiverens produkter, systemer og opplæring — mot betaling av inngangsbillett og løpende royalties. Du eier virksomheten din, men driver den etter franchisegiverens regler. Norges Franchiseforening beskriver franchise som en modell der eieren av et veldrevet og lønnsomt forretningskonsept leier ut bruksretten til konseptet og merkevaren til andre entreprenører, basert på en langsiktig avtale mellom partene.

I Norge er franchise en etablert forretningsform, særlig innen dagligvare, hurtigmat, hotell og bensinstasjon. Virkes Franchiserapport bygger på nøkkeltall fra 780 kjeder i Virkes Retaildatabase. Medlemmer av Norges Franchiseforening er forpliktet til de etiske retningslinjene til EFF (European Franchise Federation), som skal gjelde «både før avtalen inngås, under gjennomføringen av avtalen og etter at avtalen er avsluttet».

De mest populære norske franchisekjedene

Rema 1000 er en av Norges største dagligvarekjeder og drives etter Reitan Retails egen franchisemodell, der kjøpmannen har ansvar for den daglige driften av butikken. Reitan omtaler REMA 1000 Norge og Danmark som ledende i organisering og drift av franchisebasert dagligvarehandel i Skandinavia, og beskriver konseptet for nye kjøpmenn som «frihet satt i system». McDonald's har også franchisetakere i Norge; i 2010 hadde kjeden 71 restauranter her og investerte, sammen med franchisepartnerne, over 150 millioner kroner i oppgraderinger over to år, ifølge E24. McDonald's har ikke offentliggjort dagens investeringskrav for norske franchisetakere.

7-Eleven drives i Norge av Reitan Convenience under samme franchisemodell som REMA 1000, og kjeden har over 370 butikker i Skandinavia, ifølge Reitan Retail. Circle K rekrutterer franchisetakere («stasjonsdrivere») til å drive bensinstasjoner, men oppgir ikke investeringsbeløp offentlig, ifølge Circle K. Comfort Hotel er ett av hotellmerkene til Strawberry (tidligere Nordic Choice Hotels), som tilbyr franchiseavtaler til hotellpartnere med tilgang til kjedens merkevare, distribusjon og lojalitetsprogram. Subway er verdens største franchisekjede og opplyser selv at etablering i Norge krever en franchiseavgift på 15 000 euro, 8 % royalty av omsetningen og 4,5 % til markedsføringsfond, i tillegg til om lag 40 000 euro i tilgjengelig egenkapital, ifølge Subways egen investeringsside. Av Europris' 290 butikker drives 21 som franchisebutikker av selvstendige eiere, mens resten eies direkte av kjeden, ifølge Europris.

• Rema 1000: Kjøpmannsmodell, franchisebasert dagligvaredrift (Reitan Retail)
• McDonald's: Franchisetakere i Norge, dagens investeringskrav ikke offentliggjort
• Subway: 15 000 euro i franchiseavgift, 8 % royalty + 4,5 % markedsføring, ca. 40 000 euro i egenkapital
• 7-Eleven: Del av Reitan Convenience, over 370 butikker i Skandinavia
• Comfort Hotel (Strawberry): Hotellfranchise, franchisepartnere drifter hotellene
• Circle K: Franchisetakere («stasjonsdrivere»), beløp ikke offentliggjort
• Europris: 21 av 290 butikker er franchisedrevet

Kostnader: inngangsbillett, royalties og andre avgifter

Kostnadene i franchise er sammensatt av en engangsbetalt franchiseavgift for retten til å bruke konseptet, en løpende royalty beregnet som andel av omsetningen, og ofte et bidrag til kjedens felles markedsføringsfond. I tillegg kommer kostnader til lokale, utstyr og varelager som franchisegiveren ikke får noe av. De fleste kjeder i Norge offentliggjør ikke disse tallene.

Subways norske franchiseside er et konkret eksempel på hvordan dette ser ut i praksis: 15 000 euro i franchiseavgift, 8 % royalty av omsetningen og 4,5 % til et nasjonalt markedsføringsfond, i tillegg til om lag 40 000 euro i tilgjengelig egenkapital. Fordi de fleste andre kjeder ikke opplyser tilsvarende tall offentlig, bør du alltid be franchisegiveren selv om skriftlig dokumentasjon på kostnadene før du regner på lønnsomhet.

Støtte vs. begrensninger — den doble medaljen

Fordelene med franchise er reelle: du får et ferdig konsept med dokumentert suksess, innkjøpsfordeler gjennom kjedens volum, opplæring og systemer, og en merkevare som kunder kjenner. For mange gründere uten bransjekunnskap er dette en tryggere vei inn i næringslivet enn å starte fra bunnen av.

Begrensningene er like reelle: du kan ikke endre menyen, designet, leverandørene eller prisene uten franchisegiverens godkjenning. Kontrakten er ensidig — franchisegiver kan si opp avtalen ved brudd på regler, og du kan sjelden selge virksomheten uten franchisegiverens godkjenning. Les alltid franchiseavtalen nøye med jurist — spesielt klausulene om oppsigelse og ikke-konkurranse. Norges Franchiseforening anbefaler også å bruke franchiserådgivere, advokater, bankforbindelser og andre franchisetakere som rådgivere før du signerer.

Slik vurderer du en franchiseavtale i Norge

Norge har ingen egen lov som regulerer franchise spesifikt — avtalen reguleres av alminnelig avtalerett, blant annet avtaleloven § 36 om urimelige avtalevilkår, og av konkurranseretten: konkurranseloven § 10 forbyr konkurransebegrensende avtaler mellom foretak. Medlemmer av Norges Franchiseforening er forpliktet til EFFs etiske retningslinjer for franchising. Sjekk alltid om franchisegiver er medlem.

Be franchisegiver om skriftlig dokumentasjon om økonomi, eventuelle tvister og resultater fra eksisterende franchisetakere før du signerer. Norges Franchiseforening anbefaler å bruke franchiserådgivere, advokater, bankforbindelser og andre franchisetakere som sparringspartnere i prosessen. Snakk med eksisterende franchisetakere — ikke bare de franchisegiver anbefaler, men finn selv. Analyser finansene nøye: hva er det realistiske overskuddspotensialet etter alle avgifter og kostnader? Har du nok arbeidskapital til å overleve de første månedene uten lønn? Bruk regnskapsfører og jurist med franchise-erfaring.

• Sjekk om franchisegiver er medlem av Norges Franchiseforening
• Be om skriftlig dokumentasjon på økonomi, tvister og resultater fra eksisterende franchisetakere
• Kontakt eksisterende franchisetakere på egenhånd
• Analyser realistisk overskudd etter alle royalties og avgifter
• Vurder: Finnes det nok kunder i ditt geografiske område?
• La jurist med franchise-erfaring gjennomgå kontrakten